Aflatoxíny majú schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele s veľmi vážnymi následkami.
Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky (ÚVZ SR) upozorňuje na nevyhovujúci výrobok – detskú ryžovú kašu s jahodami a malinami.
Ide o výrobok s názvom Bio Ryžová kaša s jahodami a malinami, značka Nature’s Promise, 200 g, EAN kód: 8590421069721, iné označenie: Bez laktózy, od 12 + mesiacov, organic SK-BIO-002, výrobné číslo 50426, dátum minimálnej trvanlivosti 31/10/2027.
Vo ryži zistili obsah mykotoxínu Aflatoxín B1 0,69 mikrogramov/kg, pričom maximálne povolený limit je 0,1 mikrogram/kg.
„Aflatoxín B1 je produktom plesne Aspergillus flavus a patrí medzi najčastejšie sa vyskytujúce mykotoxíny v potravinách. Je to toxický a karcinogénny produkt plesní,“ vysvetľuje ÚVZ.
Prečítajte si tiež:
Podľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR majú aflatoxíny schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele s veľmi vážnymi následkami.
„Poškodzujú pečeň a môžu vznikať zhubné nádory. Výskyt aflatoxínov bol daný do súvislosti s výskytom rakoviny pečene v tých krajinách, kde je takáto potrava obsahujúca vysoký obsah aflatoxínov dôležitou zložkou ľudskej výživy,“ uvádza.
Úrad verejného zdravotníctva preto neodporúča ďalej používať šarže spomínaných výrobkov na konzumáciu a prípravu stravy pre dojčatá.
„Odporúčame spotrebiteľom, aby tieto výrobky nekupovali, už zakúpené výrobky nepoužívali a prípadne ich vrátili späť do miesta predaja,“ radí ÚVZ.
Horúčava môže „oklamať“ diabetika. Pozor na inzulín aj senzory:
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
