Cheesecake z troch ingrediencií? Tu je recept

Je veľa receptov, ktoré sú rýchle a jednoduché, ale vždy na ne potrebujete viac ako tri ingrediencie. V prípade tohto cheesecaku to tak nie je. Postačia vám tri vajíčka, tmavá alebo biela čokoláda a mascarpone. Okrem toho, že tento recept šetrí čas, je šetrný aj k vašej peňaženke.

Pozrite si videorecept ako na to.

https://www.youtube.com/watch?v=dVvPOE-C7AE

Na japonský soufflé cheesecake potrebujete:

• 3 vajcia
• 120 gramov bielej čokolády
• 120 g mascarpone alebo krémového syra

Postup:

• - do dvoch misiek rozbijeme vajíčka, oddelíme žĺtka od bielkov
• - misku s bielkami vložíme do chladničky
• - prehrejeme si rúru na 170 stupňov Celzia
• - bielu čokoládu nalámame na kúsky do misky a rozpustíme nad parou
• - medzitým si vyšľaháme bielka na sneh
• - do rozpustenej čokolády pridáme krémový syr a premiešame. Potom primiešame žĺtka a postupne zľahka vmiešame sneh.
  
• - misku na pečenie vyložíme papierom na pečenie a vlejeme hotovú zmes. Misku položíme na na plech, do ktorého napustíme horúcu vodu.
  
• - pečieme na 170 stupňoch 15 minút.
  
• - následne rúru vypneme a necháme dopiecť vrch ešte ďalších 15 minút.
  
• - hotový dezert posypte práškovým cukrom