Recept na dlhovekosť: Pite a jedzte ako Japonky

Japonky žijú dlhšie ako Európanky. V priemere je to o šesť rokov viac. Čo robia inak? Podľa britských diétológov sú kľúčovými položkami celozrnné obilniny, zelenina, sója a obmedzený príjem kalórií. Vysoký vek im zaručuje predovšetkým pravidelná konzumácia zeleného čaju a surových rýb v podobe sushi. 

"Pokiaľ hľadáte kľúč k dlhému a zdravému životu, zdá sa, že Japonky ho zrejme vlastnia a môžu vám ho poskytnúť," píše DailyMail. Japonky príliš neholdujú pečivu a mliečnym výrobkom.

Podľa britských lekárov konzumujú ženy v Japonsku o štvrtinu menej kalórií než ženy v západnej Európe. Minimálne trikrát v týždni majú surovú rybu. 

Energetický príjem pomáha znížiť aj fakt, že Japonky používajú miesto príboru paličky. Vtedy je človek pomalšie a mozog stačí skôr vyslať signál, že je sýty. Takže sa znižuje prejedanie sa.

Zelený čaj je bohatým zdrojom fenolických látok, ktoré v tele pôsobia ako silné antioxidanty a chránia pred rakovinou a mnohými civilizačnými chorobami. Surová ryba je zase zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré pôsobia blahodárne na nervovú sústavu, metabolizmus a obehovú sústavu.