Zbierajú sa svetlozelené, mäkké jarné prírastky dlhé 3 až 10 cm, ideálne v máji, kedy sú najšťavnatejšie. Práve teraz si môžete nazbierať výhonky borovice, ktoré ľahko premeníte na chutný a zdravý sirup.
Nemusíte čakať až do jesene, aby ste si z lesa priniesli niečo cenné. V apríli a máji sú na boroviciach viditeľné mladé výhonky, ktoré bylinkári cenia ako zlato – doslova, pretože sezóna trvá len niekoľko týždňov, píše portál Polsat News.
Púčiky z borovice sa oplatí zbierať pre ich zdravotné účinky. Recepty našich starých mám fungujú dodnes, najčastejšie si z nich ľudia robia vlastný borovicový sirup. Liek pomôže pri jesennom prechladnutí, kašli a dokáže posilniť organizmus.
Výhonky borovice lesnej (Pinus sylvestris L.) totiž obsahujú éterický olej, ktorý má expektoračné, baktericídne a spazmolytické účinky. Na látky obsiahnuté v mladých výhonkov borovice sú najcitlivejšie baktérie Prevotella, Porphyromonas a Anaerococcus.
Výhonky macerované v alkohole sa používajú na obklady pri bolestiach kĺbov, reume alebo na regeneráciu chrupaviek. Odvar z výhonkov výborne prečisťuje dýchacie cesty pri nádche a zápaloch.
„Odporúča sa na inhaláciu pri ochoreniach horných dýchacích ciest (zápal priedušiek, kašeľ, zápal hrdla, hrtana, nosa). Kúpele s pridaním esenciálneho oleja sa používajú pri liečbe kožných ochorení, obklady a masáže majú zahrievací účinok,“ vysvetľuje Renata Nurzyńska Wierdak z Prírodovedeckej univerzity v Lubline vo vedeckej práci uverejnenej v štvrťročníku „Annales Horticulturae“.
Prečítajte si tiež:
Zbierajú sa svetlozelené, mäkké jarné prírastky dlhé 3 až 10 cm, ideálne v máji, kedy sú najšťavnatejšie. Mali by ste ich však zbierať šetrne, netrhajte vrcholové výhonky a neoberajte celý strom, aby mohol ďalej rásť. Vyhýbajme sa aj stromom rastúcim vedľa ciest, ktoré sú vystavené znečisteniu.
Na zber púčikov z mladých borovíc budete potrebovať ostrý nôž, košík a ochranné rukavice, pretože pri odrezávaní výhonku vytečie veľa lepkavého miazgy. Nazbierané púčiky, uložené vo vzdušnom košíku, sa bezpečne dostanú domov.
Najčastejšie zbierame výhonky z borovice Pinus silvestris. Nezabudnite, že niektoré druhy borovíc sú zákonom chránené. Preto nezbierame výhonky a šišky borovice limby, kosodreviny alebo borovice močiarnej.
Prečítajte si tiež:
Výhonky borovice sa používajú predovšetkým na prípravu sirupu, ktorý podporuje organizmus počas infekcie. Na jeho prípravu je potrebné výhonky dôkladne umyť pod tečúcou vodou a pred ďalším spracovaním osušiť. Následne ich očistite od hnedých šupiek.
Výhonky sa striedavo vrstvia s cukrom v sklenenom pohári a nechávajú sa na slnku 3 až 4 týždne, kým nepustia liečivú šťavu.
Občas je dobré s nádobou potriasť, aby sa urýchlilo vytvorenie sirupu. Keď obsah zmení farbu na bledozelenú alebo žltú, tekutinu preceďte cez gázu a prelejte do čistého pohára alebo fľaše. Borovicový sirup pomáha najmä pri bronchitíde a uvoľňuje hlieny.
Borovice na Slovensku žltnú. Výskum odhalil, aký druh hub stromy napáda. Pozrite si archívny príspevok v priloženom videu:
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
