Nákazu potvrdili v 14 krajinách, výrobky už sťahujú z predaja a spotrebiteľom odporúčajú opatrnosť.
Európske úrady preverujú rozsiahle ohnisko nákazy baktériou Salmonella Stanley, ktoré podľa doterajších zistení súvisí s ochutenými instantnými rezancami.
Od novembra 2025 do júna 2026 potvrdili 106 prípadov ochorenia v 14 krajinách Európy, pričom najmenej 49 ľudí skončilo v nemocnici. Najčastejšie ochoreli deti a mladí dospelí.
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a Európske centrum pre prevenciu a kontrolu chorôb (ECDC) uviedli, že dôkazy spájajú prípady s ochutenými rezancami tej istej značky. Mikrobiologické testy odhalili baktériu Salmonella Stanley vo výrobkoch s príchuťou kuracieho mäsa aj pikantného kuracieho mäsa.
Prípady neboli hlásené na Slovensku, ale v susedných krajinách – v Rakúsku, Česku, Poľsku či Maďarsku, píše na webe rezort pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.
Vyšetrovanie zároveň ukázalo, že výrobky pochádzajú od rovnakého výrobcu na Ukrajine, čo naznačuje možný spoločný zdroj kontaminácie vo výrobnom závode. Presná príčina však zatiaľ potvrdená nebola.
Podľa agentúry AP ide o instantné rezance značky Reeva, ktoré vyrába ukrajinská spoločnosť Euro Food Service. Firma uviedla, že po zistení salmonely v jednej zo šarží dotknuté výrobky stiahla z trhu a spolupracuje s úradmi.
Úrady v zasiahnutých krajinách už pristúpili k sťahovaniu a stiahnutiu dotknutých výrobkov z predaja. Spotrebiteľom odporúčajú, aby ich nekonzumovali, ale vrátili do predajne alebo zlikvidovali.
Vyšetrovatelia zároveň upozorňujú, že vzhľadom na dlhú trvanlivosť instantných rezancov sa môžu objaviť ďalšie prípady, ak ich majú ľudia ešte uskladnené doma. Pri produktoch, ktoré si vyžadujú tepelnú úpravu, je dôležité dôsledne dodržiavať pokyny na obale a zásady hygieny pri príprave jedla.
Salmonelóza na nelegálnom salaši na Liptove. Výrobky a produkty tam predávali v otrasných hygienických podmienkach. Viac v reportáži nižšie.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
