Nenápadný výrobok z malej slovenskej obce sa zapísal do histórie. V Európe sa mu podarilo niečo výnimočné
Za jej špecifickou chuťou a vysokým obsahom minerálov stoja jedinečné prírodné podmienky.
Slovenská minerálna voda Cigeľka dosiahla v Európskej únii významný míľnik. Ako prvá prírodná minerálna voda získala chránené označenie pôvodu v rámci európskeho systému zemepisných označení.
Umožnilo to nové nariadenie EÚ, ktoré rozšírilo túto ochranu aj na prírodné minerálne vody. Cigeľka je zároveň 34. slovenským produktom zapísaným v európskom registri.
Prečítajte si tiež:
Európska komisia zverejnila žiadosť o jej zápis v júni 2026. Po uplynutí trojmesačnej lehoty na podanie námietok ochranu oficiálne získala.
Čím je Cigeľka výnimočná?
Voda pramení v obci Cigeľka v okrese Bardejov. Obsahuje vysoké množstvo sodíka, vápnika, horčíka a hydrogénuhličitanov, ako aj zvýšené množstvo chlóru, jódu a brómu. Vďaka prirodzenému sýteniu oxidom uhličitým jemne perlí a má charakteristickú slanú chuť.
Za jej vlastnosťami stoja geologické podmienky Karpát. Miestne horniny obohacujú podzemnú vodu o minerálne látky a prirodzené zásoby oxidu uhličitého zabezpečujú jej sýtenie. Voda sa plní priamo v oblasti prameňov bez úpravy.
Chránené označenie pôvodu sa vzťahuje na výrobky, ktorých vlastnosti sú úzko spojené s konkrétnym územím a všetky fázy ich výroby prebiehajú v tejto oblasti.
V kauze nájdenej žieraviny v minerálnej vode začala polícia trestné stíhanie. Viac vo videu nižšie.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.sk ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
