Vo vinohradoch dozreli prvé odrody hrozna, na juhu Slovenska sa v stredu začalo s oberačkami. Pre horúčavy si museli brigádnici privstať, strapce z viniča dávali dole už od skorého rána.
Hrozna bude tento rok o čosi menej, na kvalite vína to vraj ale neuberie.
My sme boli so skupinou dôchodcov, ktorá oberala hrozno ručne. Začali, keď ešte slnko nepálilo. Hotovo mali dopoludnia.
Prečítajte si tiež:
Vlani bolo vo vinohradoch sucho, tento rok bol zase problém opačný. Dopestovať hrozno bolo náročné.
„Veľa pršalo, bola teplota vyššia, takže vlhkosť sa pohybovala na vyšších číslach a tomu vinohradu to neprospelo,“ opisuje vinár z Veľkého Kýru Tomáš Sládeček.
V týchto viniciach na juhu Slovenska hovoria zatiaľ o slabšej úrode. V porovnaní s vlaňajškom poklesla približne o desať percent. Kvalita je však s minulým ročníkom porovnateľná, tvrdia.
„Z globálneho hľadiska toho hrozna bude menej, je to lokalita od lokality. Sú pestovatelia, ktorí majú štandardné úrody, tak ako minulý rok a sú pestovatelia, ktorí budú o niekoľko desiatok percent zberať menej,“ uviedol Jakub Mankovecký z Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU v Nitre.
Prečítajte si tiež:
Tento rok sa navyše začína oberať neskôr ako po minulé roky. Niekde ešte ani nezačali. Spôsobilo to najmä chladné a daždivé počasie.
„Zatiaľ to vyzerá tak, že vína, ktoré sa dostanú do pohára koncom tohto roka z ročníka 2023, by mohli byť harmonické, nie príliš kyslé, nie príliš sladké, takže to budú také príjemné vína,“ hovorí vinár Sládeček.
Cena vína sa podľa odborníka prudko nezvýši. V niektorých prípadoch budú dokonca tie vína, ktoré sú na pultoch v obchodoch, o niečo lacnejšie.
Práce vo vinohradoch potrvajú približne do konca októbra.
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
