Mnohí poznajú nepríjemný pocit plnosti, nafúknuté brucho či tlak v žalúdku po sýtom jedle. Pomoc pritom nemusí byť ukrytá v drahých doplnkoch výživy. Odborníci upozorňujú, že úľavu môže priniesť aj obyčajný bylinkový nápoj, ktorý má väčšina ľudí doma.
Po bohatej večeri si mnohí radi doprajú niečo, čo pomôže organizmu lepšie sa vyrovnať s trávením. Jednou z najčastejších volieb je mätový čaj, ktorý sa už celé generácie spája s upokojením žalúdka a zmiernením tráviacich ťažkostí.
Hoci trh ponúka množstvo produktov s prísľubom okamžitého zlepšenia trávenia, mäta si svoje miesto medzi osvedčenými bylinkami udržala vďaka dlhoročným skúsenostiam aj vedeckým poznatkom, upozorňuje web Parade.
Podľa dietologičky Jessicy Cording obsahuje mäta látky, ktoré môžu prispieť k uvoľneniu svalstva v tráviacom trakte. Vďaka tomu môže pomáhať zmierňovať nepríjemné pocity po jedle. Výhodou je aj to, že mätový čaj prirodzene neobsahuje kofeín, takže večerné popíjanie by nemalo negatívne ovplyvniť kvalitu spánku.
Za charakteristickou vôňou a osviežujúcou chuťou mäty stojí predovšetkým mentol. Práve táto látka sa spája s jej priaznivými účinkami na trávenie. Môže totiž prispievať k uvoľneniu črevných svalov a zmierňovať kŕče, ktoré bývajú jednou z príčin nadúvania, bolesti brucha či pocitu ťažoby.
Dietologička Sandra Zhang upozorňuje, že mäta sa tradične využíva aj pri miernej nevoľnosti alebo žalúdočnom diskomforte. Niektoré výskumy navyše naznačujú, že samotná vôňa mäty alebo produkty s jej obsahom môžu v určitých situáciách pomáhať zmierňovať pocit nevoľnosti.
Pozornosť vedcov si získal aj mätový olej. Štúdie podľa odborníkov ukázali, že môže byť nápomocný pri zmierňovaní niektorých príznakov syndrómu dráždivého čreva, najmä nadúvania či bolestí brucha. Aj preto sa mäta často spája s podporou správneho fungovania tráviaceho systému.
Hoci čaj nedosahuje koncentráciu účinných látok obsiahnutých v mätovom oleji, stále môže predstavovať príjemný spôsob, ako po jedle upokojiť žalúdok. Odborníčka na výživu Sonya Angelone zároveň pripomína, že pozitívny efekt môže mať už samotný rituál prípravy a pomalého popíjania teplého nápoja.
Práve relaxácia zohráva pri trávení dôležitú úlohu. Teplý čaj môže navodiť pocit pohody a osviežujúci účinok mäty mnohí vnímajú ako upokojujúci.
Odborníci upozorňujú, že pre správne fungovanie trávenia je dôležitá aj dostatočná hydratácia. Mnohí ľudia venujú veľkú pozornosť tomu, čo jedia, no často zabúdajú na množstvo prijatých tekutín.
Dostatok vody pomáha zmäkčovať stolicu a podporuje jej plynulý pohyb tráviacim traktom. Aj preto môže pravidelné dopĺňanie tekutín prispievať k lepšiemu tráveniu.
Rovnako ako pri iných nápojoch však platí, že ani s mätovým čajom to netreba preháňať. Odborníci odporúčajú najmä po ťažšom jedle alebo pri potrebe krátkodobej podpory koncentrácie jednu až dve šálky denne.
Priaznivé účinky mäty sa pritom nemusia obmedzovať iba na tráviaci systém. Výskumníci sa v posledných rokoch zamerali aj na to, či môže ovplyvňovať fungovanie mozgu. V jednej zo štúdií realizovanej vo Veľkej Británii vedci sledovali 25 zdravých dobrovoľníkov vo veku od 20 do 56 rokov. Účastníkov rozdelili do dvoch skupín – jedna dostala mätový čaj, druhá placebo nápoj.
Pred konzumáciou aj po nej absolvovali sériu testov zameraných na pamäť, pozornosť, schopnosť sústredenia a priestorové vnímanie. Výsledky ukázali, že ľudia, ktorí pili mätový čaj, dosahovali v niektorých úlohách lepšie výsledky než účastníci z placebo skupiny.
Najvýraznejšie rozdiely zaznamenali výskumníci v oblasti pracovnej pamäte a koncentrácie. Autor štúdie Brian Lovell uviedol, že konzumácia mätového čaju bola spojená s krátkodobým zlepšením niektorých kognitívnych funkcií, predovšetkým pamäte a pozornosti.
Mäta tak môže ponúknuť viac než len úľavu pre žalúdok. Okrem podpory trávenia a dopĺňania tekutín naznačujú vedecké poznatky aj jej potenciálny prínos pre sústredenie a mentálnu výkonnosť. Pre bylinku, ktorú si väčšina ľudí spája najmä s osviežujúcou chuťou, ide o zaujímavý bonus.
V Teleráne sme sa venovali tráviacim problémom. Pozrite si archívnu reportáž:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
