Každodenná potravina, ktorú má doma väčšina ľudí, by mohla pomôcť spomaliť biologické starnutie. Naznačuje to nová štúdia vedcov z University of Washington a National University of Natural Medicine. Odborníci však upozorňujú, že za výsledkami nestojí len samotný jogurt, ale celková zmena životného štýlu.
Výskumu sa zúčastnilo 51 mužov vo veku od 45 do 65 rokov. Všetci mali nadváhu alebo obezitu a počas ôsmich týždňov dodržiavali rovnaký režim. Každý deň jedli probiotický jogurt, upravili jedálniček, pravidelne sa hýbali, viac spali a venovali sa technikám na zvládanie stresu.
Vedci následne porovnávali ich biologický vek pred začiatkom experimentu a po jeho skončení. Nešlo pritom o vek uvedený v občianskom preukaze, ale o biologický vek, ktorý odráža stav organizmu na základe zmien v DNA.
„Výsledky naznačujú, že kombinácia zmien životného štýlu môže pozitívne ovplyvniť biologické starnutie,“ uviedli autori štúdie, na ktorú upozornil portál Fox News. Zároveň však zdôraznili, že výskum nepreukázal, že by za tento efekt zodpovedal samotný jogurt.
Po ôsmich týždňoch zaznamenali vedci pri účastníkoch spomalenie biologického starnutia približne o 2,2 percenta. Podľa autorov je to zaujímavý výsledok, ktorý si zaslúži ďalší výskum. Štúdia bola navyše pomerne malá a zúčastnili sa jej iba muži, preto zatiaľ nemožno povedať, že rovnaký efekt by sa prejavil aj u žien alebo celej populácie.
Na výsledky reagovali aj odborníci, ktorí sa na štúdii nepodieľali. Upozorňujú, že probiotické potraviny môžu podporovať zdravie črevného mikrobiómu, ktorý zohráva dôležitú úlohu pri fungovaní imunity aj metabolizmu. Zároveň však pripomínajú, že žiadna jednotlivá potravina nedokáže zastaviť ani výrazne spomaliť starnutie.
„Neexistuje jedna zázračná potravina, ktorá by spomalila starnutie. Najväčší význam má dlhodobo zdravý životný štýl,“ upozornili odborníci.
Autori štúdie preto odporúčajú vnímať výsledky ako ďalší dôkaz, že vyvážená strava, dostatok pohybu, kvalitný spánok a zvládanie stresu môžu mať pozitívny vplyv na zdravie.
Či zohráva významnú úlohu aj každodenná konzumácia probiotického jogurtu, budú musieť potvrdiť ďalšie rozsiahlejšie výskumy.
Pozrite si reportáž z Televíznych novín. Slováci nevedia správne čítať etikety na potravinách:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
