Hromadná nákaza salmonelózou v pražskej škole: Počet potvrdených prípadov rastie, hygienici našli príčinu
Hospitalizovaných bolo vyše 40 ľudí. Prípadom sa už zaoberá aj polícia.
V prípade hromadnej nákazy na základnej škole v pražskej mestskej časti Újezd nad Lesy nastal posun.
Podľa zistení hygieny sa pri príprave špagiet použili vajcia po dátume minimálnej trvanlivosti.
„Zistenia hygienikov ukázali, že vajcia použité do pokrmu uhliarske špagety mali dátum minimálnej trvanlivosti do 15. septembra, v kuchyni ich však personál spracoval až 21. septembra, pričom prevádzkovateľ nedoložil bezpečnosť použitej potraviny,“ informovala Hygienická stanica hlavného mesta Prahy (HSHMP).
Tá hovorí aj o pravdepodobnom nedodržaní správneho technologického postupu pri varení.
Prečítajte si tiež:
Podľa doterajších údajov ochorelo vyše 250 ľudí, z toho je 41 hospitalizovaných. Salmonelózu zatiaľ laboratórne potvrdili v 18 prípadoch.
„Vzhľadom na zhodné príznaky a skutočnosti, že všetci chorí podľa dotazníkov jedli uhliarske špagety, je vysoko pravdepodobné, že ide o rovnakú nákazu,“ povedala Martina Marešová, riaditeľka protiepidemického odboru HSHMP.
Prípadom sa zaoberá aj polícia.
„V spolupráci s kriminalistami zisťujeme, či bol spáchaný trestný čin či priestupok,“ uviedol pre TN.cz policajný hovorca Richard Hrdina.
Téme sme sa venovali aj v Televíznych novinách:
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.sk ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
