Pri ovocí nerozhoduje iba jeho chuť. Dôležité môže byť aj to, koľko vlákniny či ďalších látok obsahuje a v akej podobe ho konzumujeme. Jeden detail pritom môže výrazne zmeniť aj hodnotenie obľúbeného ovocia.
Pri ovocí nerozhoduje iba jeho chuť. Dôležité môže byť aj to, koľko vlákniny či ďalších látok obsahuje a v akej podobe ho konzumujeme. Jeden detail pritom môže výrazne zmeniť aj hodnotenie obľúbeného ovocia.
Niektoré druhy ovocia môžu byť pre trávenie prospešnejšie než iné. Gastroenterológ Saurabh Sethi zostavil rebríček desiatich druhov ovocia podľa ich prínosu pre zdravie čriev. Na jeho zozname sa pritom objavili aj prekvapivé výsledky – na samom konci skončili prezreté banány.
Banány patria medzi najobľúbenejšie druhy ovocia, no ich prínos pre črevá sa podľa Sethiho líši v závislosti od zrelosti.
Za najmenej vhodné považuje prezreté banány. Obsahujú podľa neho veľa cukru, no menej vlákniny a rezistentného škrobu. Práve ten je dôležitý ako potrava pre prospešné črevné baktérie. Gastroenterológ preto veľmi zrelé banány prirovnáva k „čokoládovým tyčinkám v šupke“.
Oveľa lepšou voľbou majú byť mierne zelené banány. Obsahujú viac vlákniny, podporujú pocit sýtosti a môžu pomáhať regulovať trávenie, uvádza Index.hr.
Prečítajte si tiež:
Úplný vrchol rebríčka obsadili čučoriedky a granátové jablko. Sethi ich označuje za nutrične mimoriadne hodnotné ovocie, ktoré je bohaté na antioxidanty a polyfenoly.
Tieto látky podľa uvedených informácií pomáhajú znižovať zápaly, chránia srdce a znižujú riziko chronických ochorení, medzi ktoré patria napríklad cukrovka či rakovina.
Jedna zo spomínaných štúdií zároveň ukázala, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú potraviny bohaté na polyfenoly, môžu mať až o 46 percent nižšie riziko vzniku srdcových ochorení.
Prečítajte si tiež:
V rebríčku má svoje miesto aj kiwi, ktoré Sethi vyzdvihuje pre vysoký obsah rozpustnej vlákniny.
Tá v črevách vytvára gélovitú látku, ktorá môže zmierňovať zápchu a podporovať pravidelnú stolicu. Pravidelné vyprázdňovanie pritom podľa gastroenterológa nie je dôležité iba pre samotný pocit pohodlia. Pomáha aj dlhodobému zdraviu čriev, pretože skracuje čas, počas ktorého je črevná sliznica vystavená potenciálne škodlivým látkam.
Prečítajte si tiež:
Do strednej časti rebríčka Sethi zaradil jablká, hrušky a melóny. Oceňuje ich najmä pre schopnosť prispievať k hydratácii a dodávať telu vitamíny. Z pohľadu zdravia čriev však podľa neho nedosahujú rovnakú úroveň ako bobuľové ovocie.
O niečo nižšie sa umiestnilo hrozno a pomaranče. Aj tieto druhy obsahujú vitamíny a minerály, no podľa Sethiho majú v porovnaní s niektorými inými druhmi ovocia relatívne málo vlákniny.
Rebríček tak ukazuje, že pri výbere ovocia môže byť z pohľadu črevného zdravia dôležité nielen to, aký druh si vyberieme, ale v prípade niektorých plodov aj ich konkrétna zrelosť.
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
