Na pizzu v Taliansku už zabúdajú, kebab je obľúbenejší čoraz viac

Nájsť v Ríme miesto, kde robia dobrú pizzu, môže byť problém. Zato chutný kebab je doslova na každom kroku. Dôvod, prečo si pochúťka pôvodom z Blízkeho východu získava čoraz viac fanúšikov, je jednoduchý.

Myslím si, že je za tým kríza. Ľudia si navykli na kebab, lebo hľadali niečo lacné," hovorí Gokhan Aksahin.

Turek Gokhan žije v Taliansku od detstva. Nikdy by mu ale nenapadlo, že zarobí na tom, že bude Talianom pripravovať jedlo zo svojej národnej kuchyne. Dnes v Ríme kebaby ani nestíha vyrábať. Podobne sú na tom aj jeho kolegovia v iných európskych metropolách. Nie všetci však súhlasia s tým, že kebab sa teší nebývalej obľube len preto, že je v porovnaní s pizzou často aj o polovicu lacnejší. Niektorí jednoducho tvrdia, že pizze sme sa už "objedli" a jej éra sa tak pomaly končí.

Podľa obyvateľov je kebab je chutný, je v ňom aj zelenina a nemá konkurenciu. Ktovie, čo vôbec dávajú do tých sendvičov alebo pizze. Toto jedlo je výživné a navyše chutné.