Slovenskom otriasla otrava botuloxínom. Zisťovali sme, ako pôsobí

Slovenskom otriasol prípad vážnej otravy botulotoxínom. Zisťovali sme ako ľudovo známy „klobásový jed" v tele vlastne pôsobí. A možno vás prekvapí, ako často sa tento toxín v medicíne využíva.

Na národnom toxikologickom informačnom centre od rána vyzváňajú telefóny. Ľudia v panike volajú a obávajú sa otravy botulotoxínom. Odborníci ich však upokojujú, nikto z nich vraj príznaky nemal.

Tie nastupujú najskôr po 12, najneskôr po 36 hodinách po požití. Môže to byť zvracanie, smäd, rozmazané či dvojité videnie, ťažkosti s prehĺtaním, porucha artikulácie, a neskôr až ochrnutie svalov a porucha dýchania a činnosti srdca.

„Pôvodcom otravy je toxín produkovaný baktériou closterium botulotoxinum, vzniká pri nedokonalom spracovaní mäsa a najmä rýb," prezradila Silvia Plačková z Národného toxikologického informačného centra.

A to je dôvod prečo ho verejnosť pozná aj ako klobásový jed. Baktériu zničí jedine správna tepelná úprava. Rizikové bývajú najmä doma spracované mäsové výrobky, či lečá. Ak sa toxín dostane do tela, funguje ako nervový paralyzér.

„Pri konzumácii starých konzerv dochádza k paralýze svalstva čreva a zastaveniu funkcie zažívacieho traktu," upozorňuje dermatologička Regina Paulínyová. Práve jeho schopnosť nervovej paralýzy sa často využíva v medicíne ako liek. Botulotoxínom sa lieči v očnom lekárstve, ale aj v neurológii.

Azda jeho najznámejšie využitie je v estetickej dermatológii. „Primárne na zamedzenie negatívnej mimiky. Najviac na odstránenie a zrelaxovanie vrások čela a očí," dodáva dermatologička Slavomíra Feix. Odborníci však upokojujú. Pri aplikáciu botulotoxínu na medicínske účely sa podobnej otravy báť nemusíte.