Správa o ďalšom zdražovaní kávy jej milovníkov nepoteší.
Espresso, cappuccino či flat white. Malý každodenný pôžitok, ktorý môže byť čoskoro ešte drahší. Káva totiž prestáva byť lacnou samozrejmosťou.
Za zdražovaním sú problémy na druhom konci sveta, dôsledky však môže pocítiť aj zákazník v slovenskej kaviarni.
„Zásoby sú naozaj na nízkych úrovniach. A tým, že situácia na trhu s ropou a rafinérskych produktmi je taká, aká je, tak sa to potom nejakým spôsobom prenáša aj do nákladov samotných pražiarní,“ vysvetľuje analytik XTB Ondrej Greguš.
„Jeden mesiac stojí toľko a ďalší stojí o 50 percent viac,“ hovorí spolumajiteľ pražiarne Amir Al Jambri.
Prečítajte si tiež:
Drahšie zrná však nie sú jediný problém. Do ceny jednej šálky vstupujú aj iné náklady. „Marža či náklady na zamestnancov, nájmy, vstupné energie,“ objasňuje pražiar a barista Marián Galuška.
Za každou šálkou je navyše cesta dlhá tisíce kilometrov. Od pestovateľov cez dopravu a pražiareň až po baristu.
Jedna káva denne v kaviarni možno vyzerá nevinne. Na konci mesiaca však stojí viac ako účet za telefón či internet.
Zdražovanie kávy sa však do cien v kaviarňach nepremietne okamžite.
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
TOP ČLÁNKY
