Niektoré bežné potraviny dokážu podľa odborníkov podporiť zdravie srdca viac, než si mnohí myslia. Ich pravidelná konzumácia môže pomôcť zlepšiť hodnoty cholesterolu a znížiť riziko vážnych kardiovaskulárnych ochorení.
Zvýšený LDL cholesterol patrí medzi najvýznamnejšie rizikové faktory srdcovo-cievnych ochorení. Problém je o to zákernejší, že dlhé roky nemusí spôsobovať žiadne príznaky. Medzitým však postupne zvyšuje riziko infarktu či mozgovej príhody.
Odborníci upozorňujú, že popri liekoch zohráva dôležitú úlohu aj každodenná strava. Kardiologička Elizabeth Klodas preto vyzdvihla päť bežných potravín, ktoré môžu pomôcť pri znižovaní hladiny LDL cholesterolu. Informoval o tom web TODAY.
Podľa odborníčky patrí medzi najúčinnejšie živiny práve vláknina. Významným zdrojom je ovos, ktorý obsahuje beta-glukán. Táto rozpustná vláknina sa v tráviacom trakte viaže na cholesterol a pomáha jeho vylučovaniu z organizmu.
Výskumy naznačujú, že pravidelná konzumácia ovseného beta-glukánu môže prispieť k zníženiu hladiny LDL cholesterolu aj celkového cholesterolu v krvi.
Ďalšou potravinou, ktorú odporúča zaradiť do jedálnička, je cícer. Okrem vlákniny obsahuje aj rastlinné bielkoviny a môže byť zdravšou alternatívou k spracovaným mäsovým výrobkom. Štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia strukovín súvisí s priaznivejšími hodnotami cholesterolu.
Medzi najprospešnejšie druhy zeleniny pre srdce patrí rukola. Obsahuje dusičnany, z ktorých organizmus vytvára oxid dusnatý. Ten pomáha rozširovať cievy a podporovať zdravý krvný tlak.
Dôležitou súčasťou jedálnička sú aj orechy, najmä mandle. Obsahujú nenasýtené tuky, vlákninu, horčík či rastlinné steroly, ktoré podporujú zdravie ciev a môžu prispieť k znižovaniu hladiny cholesterolu. Odborníci však odporúčajú držať sa primeraných porcií, ideálne jednej malej hrste denne.
Päticu uzatvára avokádo. Vďaka obsahu mononenasýtených tukov, vlákniny a draslíka patrí medzi potraviny, ktoré podporujú zdravie srdca. Najväčší prínos prináša vtedy, ak nahradí menej vhodné zdroje tukov, napríklad maslo, majonézu alebo mastné omáčky.
Kardiológovia zdôrazňujú, že žiadna jednotlivá potravina nedokáže problém vyriešiť sama. Pravidelné zaraďovanie potravín bohatých na vlákninu, zdravé tuky a rastlinné bielkoviny však môže byť dôležitou súčasťou prevencie srdcovo-cievnych ochorení.
V Teleráne sme sa venovali pravdám a mýtom o cholesterole. Pozrite si archívny rozhovor s odborníčkou:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
