Bola taká veľká, že ju museli naložiť do mikiny, aby ju odniesli v celku. Na váženie použili špeciálnu rybársku váhu.
Išiel na rybačku a vrátil sa z nej s nečakaným úlovkom. Josef Cudrák vytvoril nový český rekord vďaka nálezu obrovskej „baranej hlavy“. Gigantickú kučierku hladkú (lat. Sparassis laminosa) našiel pri meste Bor v Plzenskom kraji. Podľa svojich slov si tak Jozef kráľovsky vynahradil sklamanie zo slabého úlovku vo vode.
Muž sa pôvodne vybral na rybačku. „Keďže som však nechytil nič poriadne, chcel som si vylepšiť náladu. S priateľkou som sa vybral do lesa,“ uviedol pre portál Novinky.cz.
Dve kučierky rástli hneď vedľa seba. Videl ich už z diaľky. Jedna z nich bola taká veľká, že ju museli naložiť do mikiny, aby ju mohli odniesť v celku.
Prečítajte si tiež:
„Som vášnivý hubár, je to môj koníček a do lesa chodím už od detstva. Ale takúto hubu som zatiaľ nenašiel,“ poznamenal muž.
Keď došlo na váženie, bežná váha nestačila, museli použiť špeciálnu rybársku. Menšia huba vážila asi štyri kilogramy, väčšia s obvodom plodnice 181 cm vážila až 15,5 kilogramu. Až neskôr sa dozvedel, že ide o nový český rekord.
Teraz už zostáva len hubu spracovať. Z menšieho úlovku si partneri uvarili polievku, na porciovanie väčšej huby sa ešte len chystajú.
„Rozrežeme ju na časti a určite ju rozdáme rodine aj priateľom,“ uviedol Cudrák.
Prečítajte si tiež:
Kučierka hladká (lat. Sparassis laminosa,) je vzácna jedlá huba z čeľade kučierkovité. Na rozdiel od svojej oveľa známejšej príbuznej, kučierky veľkej (Sparassis crispa), ktorú hubári pod názvom „barania hlava“ bežne zbierajú v borovicových lesoch, sa kučierka hladká viaže na iné prostredie a vykazuje špecifické znaky.
Rastie veľmi zriedkavo, a to výhradne v listnatých lesoch, kde parazituje na koreňoch a bázach kmeňov dubov. Jej plodnica pripomína morskú špongiu alebo karfiol. Od kučierky veľkej sa líši tým, že jej jednotlivé laločnaté vetvičky sú o niečo širšie, plochejšie a hladšie, pričom nie sú až tak husto skučeravené
Ide o skvelú konzumnú hubu s jemnou chuťou, príjemnou korenistou vôňou a pevnou, chrumkavou konzistenciou. Najčastejšie sa používa do polievok, omáčok alebo na vyprážanie.
Suché leto hubám neprospelo. Pozrite si reportáž o jednej z najslabších sezón:
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
