Tento rok budú Vianoce drahšie. Takéto ceny sme tu ešte nemali
Rybárom skomplikovalo chov extrémne sucho a horúčavy. Za štedrovečerného kapra si tak opäť priplatíme.
Vianočný kapor môže byť tento rok drahší a menší. Takéto ceny sme tu ešte nemali.
Kým pred piatimi rokmi sa cena za kilogram pohybovala na úrovni zhruba 5 eur, aktuálne je to v niektorých lokalitách 7,5 eura.
Môže za to tohtoročné extrémne teplo a sucho. Nedostatok vody aj vyššie náklady na krmivo komplikujú chovateľom situáciu.
Musia ich vyloviť skôr
Problém sa dotýka aj samotných vianočných kaprov. Rybári ich totiž budú musieť vyloviť skôr, než pôvodne plánovali. Pre vysoké teploty totiž nemali ideálne podmienky na ich dokrmovanie.
Výsledkom môže byť, že ryby tento rok nedosiahnu svoju obvyklú veľkosť.
„Táto situácia nám nie je príjemná, ale musíme reflektovať na vývoj cien na svetových trhoch. Samozrejme, ľudia budú hľadať alternatívy, ale pokiaľ ide o to, že si máme raz ročne dopriať niečo zdravé na štedrovečerný stôl, tak je to práve ten slovenský kapor,“ uviedol majiteľ rybárstva Andrej Horváth.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.sk ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
