Kardiológ James Stone má pri stravovaní jednoduché pravidlo. Vyhýba sa viacerým potravinám, ktoré sú bežnou súčasťou našich jedálničkov, a pije iba tri druhy nápojov.
Mnohí ľudia si lámu hlavu nad tým, čo jesť, ak si chcú udržať zdravé srdce. Kardiovaskulárne ochorenia sú často spojené aj s ďalšími zdravotnými problémami, ako sú cukrovka, obezita, vysoký cholesterol či vysoký krvný tlak.
Mnoho ľudí si myslí, že ak si chce udržať zdravé srdce, musí držať prísnu diétu. Kardiológ James Stone z kliniky South Heart Clinic v texaskom Harlingene však v rozhovore pre TODAY.com uviedol, že má jedno striktné pravidlo, ktorým sa pri výbere potravín riadi. Zároveň pije iba tri druhy nápojov.
„Pijem iba tri tekutiny: vodu, čiernu kávu a nesladený čaj,“ hovorí Stone pre TODAY.com.
Takýmto spôsobom sa vyhýba najmä sladeným nápojom, ktoré môžu spôsobovať prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi. Ich pravidelná nadmerná konzumácia je spojená s vyšším rizikom obezity, cukrovky 2. typu a kardiovaskulárnych ochorení.
Prečítajte si tiež:
Striktný je aj pri strave. Riadi sa jednoduchým pravidlom – nekonzumuje rafinované „biele“ potraviny. Nemyslí tým vajcia či cesnak, ale najmä potraviny z rafinovaných obilnín a ďalšie škrobové potraviny.
„Mám jedno pravidlo: Nedotýkam sa bieleho. Všetko, čo jem, je ovocie, orechy, bielkoviny a zelenina,“ uvádza Stone.
Dodáva, že biely chlieb, klasické cestoviny, biela ryža či biela múka majú u neho stopku. Vyhýba sa aj bielym zemiakom. Ľuďom odporúča uprednostňovať celozrnné produkty s vyšším obsahom vlákniny a v prípade zemiakov napríklad bataty.
Odporúča taktiež obmedziť pridaný cukor a nepreháňať to so soľou.
Stone pripomína, že spôsob života a stravovania ľudí sa v priebehu stáročí výrazne zmenil. Naši predkovia sa oveľa viac pohybovali a ich jedálniček tvorili najmä menej spracované potraviny.
„Takto sme boli vytvorení. Stalo sa však to, že sme sa stratili a začali sme jesť bielu stravu,“ tvrdí kardiológ.
Zdravé stravovanie však nie je jediným faktorom, ktorý ovplyvňuje zdravie srdca. Dôležitý je aj pravidelný pohyb. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča dospelým aspoň 150 až 300 minút aeróbnej fyzickej aktivity strednej intenzity týždenne alebo 75 až 150 minút aktivity vysokej intenzity, prípadne ich primeranú kombináciu.
Pripomenuli sme si príbeh najmladšieho pacienta s transplantovaným srdcom. Viac sa dozviete v reportáži:
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY
