Večera sa im poriadne predražila. Za dve prázdne miesta zaplatili stovky eur
Na jedlo a nápoje minuli 860 eur, konečná suma na účte ich však poriadne prekvapila. Luxusná reštaurácia v Berlíne im totiž pripočítala ďalších 338 eur za dvoch hostí, ktorí na rezervovanú večeru neprišli. Prípad opäť rozprúdil diskusiu o poplatkoch za nedostavenie sa.
Štyri osoby, jedna rezervácia a napokon len dvaja hostia pri stole. Situácia, ktorá sa môže zdať ako drobná zmena plánov, sa v jednej z berlínskych reštaurácií skončila poriadne draho. Dvojica zákazníkov musela zaplatiť aj za miesta, ktoré zostali prázdne.
Nepríjemnú skúsenosť zažil švajčiarsky lekár, ktorý pricestoval do nemeckej metropoly na pracovnú cestu. V reštaurácii v berlínskej štvrti Kreuzberg, ktorá v roku 2025 získala michelinskú hviezdu, si rezervoval stôl pre štyri osoby.
Dvaja členovia skupiny však svoju účasť na poslednú chvíľu odriekli. Zvyšná dvojica na večeru napriek tomu prišla. Až pri platení sa ukázalo, aký výrazný vplyv mala zmena počtu hostí na konečnú sumu, uvádza berlínsky denník Tagesspiegel.
Prečítajte si tiež:
Za každého chýbajúceho hosťa 169 eur
Reštaurácia si za dve neobsadené miesta účtovala spolu 338 eur. Jeden z návštevníkov vysvetlil, že o podobnom poplatku vedel už pri vytváraní online rezervácie. Podmienky podniku stanovovali sankciu 169 eur na osobu v prípade, že zákazník nepríde alebo rezerváciu zruší menej ako 48 hodín pred plánovanou návštevou.
Samotná večera pritom nebola lacnou záležitosťou. Za jedlo a nápoje zaplatili dvaja hostia 860 eur. Po pripočítaní poplatku za neprítomných členov skupiny sa celkový účet vyšplhal na 1 198 eur.
Jeden z mužov napriek tomu považoval účtovanú sumu za neprimeranú. Svoj postoj vysvetlil tým, že ich správanie bolo podľa neho mimoriadne férové.
Prevádzka argumentovala tým, že uvoľnené miesta už nedokázala ponúknuť ďalším záujemcom. Vzniknutú stratu sa preto rozhodla kompenzovať prostredníctvom storno poplatku.
Prečítajte si tiež:
Reštaurácie sa bránia prázdnym stolom
Poplatky za nedostavenie sa na rezervovanú návštevu sú v gastronómii čoraz diskutovanejšou témou. Pre podniky totiž nepredstavuje neobsadený stôl iba stratu potenciálneho zárobku. Problémom je aj to, že pri neskorom zrušení rezervácie často nemajú dostatok času nájsť náhradných zákazníkov.
Nejde pritom len o luxusné reštaurácie. Podobný spor vyvolal počas leta aj majiteľ horskej chaty v rakúskych Alpách. Za zrušenie rezervácie si účtoval vysoké poplatky po tom, ako z pôvodne ohlásenej dvadsaťčlennej skupiny dorazili iba štyria ľudia. Na prípad upozornil portál t-online.
V Kanianke pri Prievidzi sa samospráva rozhodla otvoriť si reštauráciu. Viac v archívnej reportáži:
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.sk ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
