Užívate denne viacero vitamínov? O tomto riziku mnohí netušia
Vitamíny a minerály užívajú mnohí ľudia v snahe posilniť imunitu, zlepšiť kvalitu vlasov či podporiť zdravie kostí. Odborníčky však upozorňujú, že ani pri výživových doplnkoch neplatí, že viac znamená lepšie. Ich nadmerné užívanie môže viesť k vážnym zdravotným problémom.
Ponuka výživových doplnkov je čoraz širšia a sociálne siete často vytvárajú dojem, že bez nich sa zdravý životný štýl nezaobíde. Pravidelné užívanie viacerých prípravkov však nemusí organizmu prospievať. Niektoré látky sa môžu v tele hromadiť, iné ovplyvňujú vstrebávanie živín alebo účinnosť liekov. Na riziká upozornil portál EatingWell.
Jedným z najväčších rizík je nadmerný príjem vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré sa ukladajú v organizme. Ide napríklad o vitamín A, ktorého vysoké dávky môžu pri dlhodobom užívaní viesť až k otrave a poškodeniu pečene.
„Vitamíny rozpustné v tukoch sa ukladajú v pečeni, takže ich nadmerný príjem, napríklad v prípade vitamínu A, môže časom spôsobiť vážne problémy,“ upozorňuje dietologička Erin Personová.
Rizikové môžu byť aj niektoré rastlinné prípravky, napríklad extrakt zo zeleného čaju, ašvaganda či kurkuma. Problémy môžu spôsobiť aj vysoké dávky vitamínu B3. Zvýšenú opatrnosť by mali mať najmä ľudia s ochorením pečene.
Prečítajte si tiež:
Pozor na kombinovanie
Výživové doplnky môžu ovplyvňovať aj účinnosť liekov. Napríklad vápnik a železo môžu znižovať vstrebávanie levotyroxínu, ktorý sa používa pri liečbe ochorení štítnej žľazy. Opatrnosť je potrebná aj pri prípravkoch s obsahom cesnaku, ginka či rybieho oleja. Môžu totiž ovplyvňovať zrážanlivosť krvi, čo predstavuje riziko najmä pre ľudí užívajúcich lieky na jej riedenie.
Ani kombinovanie viacerých vitamínov a minerálov nemusí priniesť očakávaný výsledok. Ako uvádza Index.hr, niektoré látky si totiž navzájom konkurujú pri vstrebávaní. Vápnik môže napríklad znižovať vstrebávanie železa, preto odborníci odporúčajú užívať ich v rôznych častiach dňa.
Problémom môže byť aj nadmerný príjem zinku. Ten môže pri dlhodobom užívaní vysokých dávok spôsobiť nedostatok medi, ktorý sa môže prejaviť anémiou či neurologickými ťažkosťami.
Prečítajte si tiež:
Hrozbou sú aj obličkové kamene
Niektoré výživové doplnky môžu zvýšiť riziko tvorby obličkových kameňov. Týka sa to najmä ľudí, ktorí na ne majú predispozície.
„Mnohé rastlinné doplnky, najmä tie s obsahom škorice, cvikly, kurkumy, čierneho korenia alebo špenátu, môžu obsahovať veľmi vysoké množstvá oxalátov,“ upozorňuje dietologička Melanie Betzová, ktorá sa špecializuje na zdravie obličiek.
Rizikové môžu byť aj vysoké dávky vitamínu C, pretože zvyšujú množstvo oxalátov v moči. Niektoré výskumy spájajú vyššie riziko obličkových kameňov aj s určitými spôsobmi užívania vápnika a vitamínu D.
Prečítajte si tiež:
Kedy majú výživové doplnky zmysel?
Odborníčky zdôrazňujú, že doplnky by nemali nahrádzať pestrú a vyváženú stravu. Užitočné môžu byť najmä pri preukázanom nedostatku živín, obmedzujúcom stravovaní alebo ochoreniach, ktoré zhoršujú ich vstrebávanie.
„Výživové doplnky by mali byť iba doplnením zdravej a vyváženej stravy,“ pripomína Melanie Betzová.
Základom zdravia zostáva kvalitná strava, pravidelný pohyb, dostatok spánku a zvládanie stresu. Pred užívaním nových prípravkov je vhodné poradiť sa s lekárom alebo odborníkom na výživu, ktorý pomôže určiť, či ich človek skutočne potrebuje a v akom množstve. Pri vitamínoch a mineráloch totiž platí, že vyššia dávka automaticky neznamená väčší zdravotný prínos.
Správnemu užívaniu vitamínov sme sa venovali aj v Teleráne. Pozrite si archívny rozhovor s odborníčkou:
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.sk ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
